В самом центре недавно перестроенного и расширенного лобби-лаунж знаменитого The St. Regis Bal Harbour Resort открылась французская кондитерская La Gourmandise. В вольном переводе ее название звучит как «бесконечное наслаждение прекрасной едой и вином». Здесь, в безупречной обстановке отеля можно позавтракать, зайти на ланч и послеобеденный чай и отведать фирменную выпечку и разнообразные закуски от шеф-кондитера Франка Штейгервальда. Помимо кофе самых лучших сортов, особое внимание уделяется чайному ритуалу, который на протяжении десятилетий является почитаемой традицией бренда St. Regis. Чай, невероятные сладости и фирменные пирожные подаются внутри причудливой конструкции в форме птичьей клетки, которую подвешивают за крючок рядом с чайным столиком. Французская тема заметна в элегантной форме персонала, украшенной аксессуарами от французского модного дома Hermes.
«Мы с радостью рекомендуем La Gourmandise нашим гостям», — заметил Оливер Ки, генеральный менеджер отеля St. Regis Bal Harbour. «Шеф-кондитер Франк Штейгервальд и его команда придумали и создали по-настоящему изысканное меню. В его основе — французское кулинарное искусство и высочайшее мастерство исполнения. Тем самым продолжена традиция курорта Бал-Харбор — предлагать своим гостям и жителям лучшее из того, что есть в Майами».
В меню входит классическая французская выпечка и сладости (эклеры, круассаны, макарони, конфеты и разнообразные тартинки), которые можно попробовать здесь же или взять с собой. Кроме того, гости могут выпить бокал отличного шампанского или вина, выбрать чай из самой большой чайной коллекции Майами, насчитывающей более 30 сортов, некоторые из которых подаются только в St. Regis Bal Harbour. Для особого случая или торжества дизайнер-кондитер La Gourmandise по вашему заказу украсит выбранный вами десерт. Посетители также могут заказать подарок для своих близких — вкусный сувенир из St. Regis Bal Harbour в нарядной упаковке.
В лобби-лаунж также открылись два новых магазина: Dewitt Watches и Vhernier Jewelry, куда можно заглянуть после визита в La Gourmandise, чтобы полюбоваться собранными вручную часами и изящными итальянскими ювелирными украшениями. Открытие La Gourmandise последовало за $35 миллионной реновацией отеля, в результате которой появились потрясающая обновленная зона лобби-лаунж, ресторан настоящей греческой кухни Atlantikos и увеличилась коллекция фирменных люксов отеля. Таким образом, в сфере высочайшего качества обслуживания St. Regis Bal Harbour оказались новые возможности гостей и жителей Бал-Харбора.
Источник: trn-news.ru
